Průvodce kantonským Fair Food: Co musíte mít pro gurmány, ochutnejte autentickou kuchyni

Kantonský veletrh, jedna z největších obchodních akcí v Asii, každoročně přitahuje masivní příliv vystavovatelů a návštěvníků. Uprostřed shonu na výstavišti je neodmyslitelnou činností oddávat se místní autentické kuchyni. Následující průvodce Canton Fair Food po výstavišti jistě potěší vaše chuťové pohárky.

I. Kouzlo kantonské kuchyně

1. Leap·Yue moderní kantonská kuchyně:

- Adresa: 4. patro, Nanfeng Plaza, 618 Xingang East Road, okres Haizhu

- Provozní doba: 18:00 – 22:30

- Proč navštívit: Renomovaný šéfkuchař s televizními vystoupeními; inovativní fúze tradiční kantonské kuchyně; uznávaná jako špičková restaurace.

2. Ho Choi Yut Yuet Heung:

- Adresa: 3rd Floor, Zhongzhou International Tea Mall, 1066 Xingang East Road, okres Haizhu

- Provozní doba: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30

- Proč navštívit: Příjemné prostředí, prostorný; typické medově glazované grilované vepřové maso a pečená vepřová krkovička nabízejí vynikající chutě.

II. Příchutě jihovýchodní Asie

Tanyue Little Restaurant – vietnamská a thajská kuchyně (obchod Six Elements):

- Adresa: 4. patro, Six Elements Experience Plaza, 1088 Xingang East Road, okres Haizhu

- Provozní doba: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30

- Proč navštívit: Pohodlně se nachází v Six Elements Experience Plaza; rozmanité menu s pokrmy jako Tom Yum Seafood Soup, vietnamské jarní závitky a thajské zlaté nudle.

III. Více kulinářských možností

1. Maoji Boat Congee:

- Adresa: West Dike Pier, Shiji Village, Pazhou, okres Haizhu

- Provozní doba: 7:00 – 1:00

- Proč navštívit: Renomovaná restaurace s dlouhou historií ve starověkém přístavu.

2. Životopis Chao Fa Porridge (pobočka Pazhou):

- Adresa: B1, Zhongzhou International Tea Mall, 1066 Xingang East Road, okres Haizhu

- Provozní doba: 11:00 – 21:00

- Proč navštívit: Autentické hliněné nádoby Chaoshan; různé možnosti kaše z mořských plodů dodávají lahodnou chuť.

Oblast kolem kantonského veletrhu se hemží kulinářskými specialitami, které na vás čekají. Doufáme, že tento průvodce vám poskytne cenné poznatky pro váš kulinářský zážitek a umožní vám vychutnat si kulinářské hody během pobytu na kantonském veletrhu!